Осуществите мечту о собственном ресторане! Разнообразие блюд, закупки, оформление, команда, техника, гости… и, конечно, не забывайте о кулинарии!
Погружайтесь в захватывающий мир ресторанного бизнеса и стремитесь к наградам от гида Мишлен.
Возьмите на себя управление идеальным рестораном
Настройте множество кухонных устройств (плиты, блендеры, духовые шкафы и т. д.), чтобы создать идеальную кухню! Прежде чем запустить процесс, соберите свою команду и работайте с поставщиками, чтобы обеспечить высококачественные ингредиенты, которые порадуют самых взыскательных гурманов. Следите за своими финансами и предсказывайте уровень загрузки, чтобы избежать хаоса в вечерние часы!
Меню, отражающее ваши предпочтения
Предпочитаете ли вы традиционные бургундские блюда или итальянскую каччо-э-пепе? Сформируйте меню, основанное на классических рецептах французской, итальянской и мировой кухни!
Хотите создать что-то большее, чем просто стандартные рецепты? Модернизируйте их и поднимите на новые кулинарные высоты! Адаптируйте меню к сезонам и ожиданиям ваших клиентов, чтобы завоевать репутацию.
Нарезайте, обжаривайте, запекайте, смешивайте и многое другое!
Ваши кулинарные и управленческие способности будут подвергнуты испытанию на каждой смене. Ваша команда поможет удовлетворить самых требовательных клиентов.
Контролируйте процесс нарезки, приготовления и подачи, добавляя свои творческие идеи к каждому блюду.
От уютного кафе до ресторана с звездой Мишлен
Узнайте, как удерживать клиентов и развивать свой ресторан. Изучайте новые рецепты и улучшайте свои кулинарные навыки.
Станете ли вы любимым местом для жителей района или выберете путь изысканной кухни, стремясь к получению звезд от гида Мишлен?
Отзывов пока нет.